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Serão abertas as inscrições para o Concurso Conilon de Excelência Cooabriel – Edição 2023

Publicado em

26/06/2023

Foto: Divulgação/Cooabriel

Tempo favorável para cafés especiais! Serão abertas as inscrições para o Concurso Conilon de Excelência Cooabriel- Edição 2023. O período de inscrição vai de 27/06/2023 a 04/09/2023. Já o período para entrega final dos lotes tem como data o dia 08/09/2023.

A inscrição é GRATUITA e pode ser realizada online, através do LINK DE INSCRIÇÃO. Estarão aptos a participar do concurso, todos os cooperados da área de atuação da Cooabriel, que produzam café conilon e obedeçam às prerrogativas do regulamento (acesse aq ui)

Celebrando sua vigésima edição em 2023, o concurso terá novamente como head da prova de degustação, o especialista Internacional Silvio Leite. Segundo ele, ao longo dos anos, os cafés especiais têm passado por um significativo processo de melhoria de qualidade.

“O marco da revolução para os cafés especiais canéforas teve início um pouco mais atrás, ainda na época do senhor Dário Martinelli, através dos primeiros cafés processados via úmida ou despolpados, que ele fez. Assim teve início a revolução para esses cafés. Outro grande marco foi o lançamento dos concursos de qualidade do conilon, como o Conilon de Excelência Cooabriel, do qual participarei novamente, pela terceira vez de forma direta”, afirma.

Silvio Leite, que é um dos grandes nomes em análise sensorial de cafés especiais no Brasil, comenta que tem sido percebida uma nova fase na evolução da qualidade dos cafés, com processos mais aprimorados de pós-colheita. “A colheita tem sido mais bem-feita, com grãos sem defeito, praticamente sem grãos verdes. Mas o pós-colheita tem sido muito mais cuidadoso. A utilização de alguns processos de fermentação natural mais prolongados, tem proporcionado sabores que jamais foram vistos. Isso é completamente inédito e novo nos cafés canéforas e, claro, os conilons não fogem à regra”, finaliza.

Na visão do pesquisador e professor do Ifes-Campus Venda Nova do Imigrante, Lucas Louzada Pereira, é notável a evolução da qualidade do café conilon, no Brasil como um todo, mas em especial no Espírito Santo.

“Acredito que, de fato temos um café com características únicas em termos de denominação de origem e indicação geográfica e, acima de tudo, de perfil sensorial. Nos últimos anos, e pelo fato de Cooabriel estar fazendo esse trabalho de investimento na qualidade, através de pesquisas e transferência de tecnologia, percebe-se o salto que o café conilon vem dando em termos de qualidade, seja na nossa região, no Brasil, como fixação de marca, e mesmo, internacionalmente. Tudo isso é fruto de investimento da qualidade no pós-colheita, de forma que se consiga perceber os resultados na xícara”, esclarece Louzada.

Para o presidente da Cooabriel, Luiz Carlos Bastianello, após quase duas décadas de realização do concurso, a evolução na qualidade dos cafés é perceptível.

“Quando iniciamos, lá em 2003, enfrentamos muitas barreiras, sob a alegação de que o conilon não tinha qualidade. Demorou um pouco para chegarmos aos resultados. Nós sabíamos o que queríamos, porém os produtores faziam da forma como sabiam, ainda não tínhamos conhecimento científico o suficiente para avançar na qualidade. Hoje o cenário é diferente. Temos esses conhecimentos comprovados e isso facilita muito para o produtor que quer fazer um café de boa qualidade, pois ele tem acesso às ferramentas”.

Nesta edição, o concurso será dividido em duas categorias: Café Natural e Café Fermentado. Como premiação para os mais bem colocados, a Cooabriel garantirá a compra do lote máximo de até 6 sacas padronizadas para os 10 finalistas de cada categoria. Sendo do 1º ao 5º lugar um valor específico por saca e do 6º ao 10º um valor de 40% a mais que a cotação do café tipo 7 pago no dia.

A cerimônia de premiação do Concurso Conilon de Excelência Cooabriel- Edição 2023 está prevista para o dia 20/10/2023, quando os grandes campeões desta edição serão revelados.

Fonte: Cooabriel

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Prefeitura de Vila Valério realiza a 26ª Festa da Melhor Idade com grande público e presença do Governador Renato Casagrande

A Prefeitura de Vila Valério, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e com apoio de outras secretarias, realizou neste domingo (28/09) a 26ª edição da tradicional Festa da Melhor Idade. O evento reuniu aproximadamente 2.500 idosos do município e da região em uma grande celebração marcada por música, dança, confraternização e reconhecimento àqueles que tanto contribuíram para o desenvolvimento local.

Consolidada como um dos eventos mais importantes do calendário municipal, a Festa da Melhor Idade tem como objetivo valorizar a terceira idade, promovendo momentos de lazer, integração e bem-estar. Nos últimos anos, a festa foi resgatada e fortalecida pela atual gestão, que busca garantir a continuidade dessa tradição que já faz parte da história cultural de Vila Valério.

Foto: PMVV

A edição deste ano foi ainda mais especial, contando com a presença do governador do Estado, Renato Casagrande, e da primeira-dama estadual, Maria Virgínia Casagrande, além de deputados estaduais, vereadores e lideranças comunitárias.

Em seu discurso, o prefeito Davi Ramos destacou a importância do evento como espaço de valorização da população idosa:

“Hoje celebramos não apenas uma festa, mas a história viva do nosso município. Cada pessoa aqui presente ajudou a construir a Vila Valério que temos hoje. Nosso compromisso é garantir dignidade, lazer e cuidado para essa geração que tanto contribuiu com a nossa cidade. A Festa da Melhor Idade é um símbolo de respeito e gratidão a todos vocês”, afirmou o prefeito.

O governador Renato Casagrande ressaltou o papel do município em manter viva essa tradição e reforçou o compromisso do Governo do Estado com políticas públicas voltadas para os idosos:

“É muito gratificante participar de um evento tão alegre e significativo como este. A melhor idade merece todo o nosso respeito e atenção. Parabenizo a Prefeitura de Vila Valério pela iniciativa e reafirmo que o Governo do Estado continuará apoiando ações que promovam qualidade de vida, saúde e inclusão para os idosos”, disse Casagrande.

Já o secretário municipal de Assistência Social, Adilson Melanes, destacou os esforços da equipe e agradeceu aos servidores que se dedicaram ao evento:

“Trabalhamos com muito carinho para organizar cada detalhe desta edição, que contou com a participação de aproximadamente 2.500 idosos. Quero registrar meu agradecimento especial a todos os servidores que participaram, direta ou indiretamente, da organização desta grande festa. Sem o empenho e a dedicação de cada um, não seria possível realizar um dia tão especial como este”, afirmou o secretário.

Durante o evento, os participantes tiveram um dia completo de programação e lazer. Logo pela manhã, foi servido um café da manhã especial, seguido de um almoço festivo com sobremesa. À tarde, os idosos ainda puderam saborear um café da tarde preparado com carinho. Além da gastronomia, a festa contou com apresentações culturais, música ao vivo, sorteio de brindes e a aguardada coroação do Rei e da Rainha da Melhor Idade, que emocionou e animou o público. O clima foi de muita alegria e descontração, com casais dançando ao som de banda regional e a energia contagiante da terceira idade mostrando que celebrar a vida não tem idade.

Foto: PMVV

A presença de autoridades estaduais reforçou a relevância da festa, que vai além da comemoração: representa uma política de valorização da cidadania e da inclusão social. Para muitos idosos, a data já é esperada ao longo do ano como um dos momentos mais especiais de convivência.

A 26ª Festa da Melhor Idade reafirma o compromisso da Prefeitura de Vila Valério em investir em políticas sociais e fortalecer a identidade cultural do município, preservando tradições e promovendo bem-estar. Com a participação ativa da comunidade, o evento segue se consolidando como um marco de celebração, respeito e reconhecimento àqueles que escreveram a história da cidade.