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Cooabriel e IFES renovam parceria para fortalecer a pesquisa e inovação no café conilon

Publicado em

13/12/2024

Foto: Cooabriel

A Cooabriel renovou o convênio de cooperação técnica com o Instituto Federal do Espírito Santo IFES – Campus Venda Nova do Imigrante e o Coffee Design, dando início à segunda fase do Programa de Qualidade – Conilon, Origem Singular.

Com investimento total em torno de R$ 2,8 milhões, o convênio se estenderá até 2027. O programa está sendo desenvolvido em quatro planos de trabalho, que abrangem a transferência tecnológica, o desenvolvimento de produtos à base de conilon, a produção e uso de inóculos de fungos nas lavouras e o melhoramento genético de clones da variedade.

Um dos representantes do IFES no projeto, o professor e coordenador das ações de Extensão e Transferência de Tecnologia, Aldemar Polonini Moreli, explica que a nova fase dos trabalhos está alinhada às diversas demandas e tendências da cafeicultura. “Estamos trabalhando nisso muito em função de desafios como mudanças climáticas, segurança alimentar, rastreabilidade e flutuações de mercado. A própria capacitação técnica é um desafio. Além disso, consideramos também tendências, como a tecnologia da informação e comunicação, automação, biotecnologia”, aponta.

O superintendente geral da Cooabriel, Carlos Augusto Pandolfi, ressalta o impacto da pesquisa na cafeicultura. Segundo ele, a educação e a ciência trazem transformações rápidas e significativas. “Entendemos que temos um compromisso enquanto instituição, com os cooperados, mas também com a sociedade. Quando a Cooabriel investe no conilon, não está olhando apenas para seus cooperados; está olhando para todos os produtores do estado e do país”.

Uma das inovações previstas é o desenvolvimento de produtos à base de conilon. Segundo a professora do IFES, Emanuele Catarina da Silva Oliveira, que atua como coordenadora de pesquisas em química do café, “essas novas alternativas ampliam o uso do conilon, explorando seu perfil químico único e valorizando as características do grão capixaba. A parceria permite desenvolver produtos que destacam a identidade e potencializam o valor desse café no mercado”.

Ainda segundo a pesquisadora, “o projeto é uma oportunidade única para o IFES e a Cooabriel mostrarem o potencial do conilon, ampliando a percepção de valor desse café no mercado nacional e internacional”.

Outro pilar do programa é o Plano de Agricultura Regenerativa e Microbiologia, que visa a produção de inóculos de fungos benéficos ao solo, promovendo práticas sustentáveis e aumentando a saúde das lavouras. William dos Santos Gomes, pesquisador do Coffee Design, destacou a importância da caracterização química e sensorial de diferentes clones da variedade: “A caracterização completa desses clones permitirá selecionar os materiais mais promissores para a qualidade da bebida, além de atender as demandas da indústria. Esse conhecimento é crucial para transformar a imagem do conilon e torná-lo cada vez mais valorizado”.

O pesquisador destaca que essa abordagem inovadora poderá transformar a percepção do conilon no mercado. “Ainda existe um estigma em relação ao conilon, mas a caracterização sensorial e química desses clones é uma oportunidade de mostrar que ele pode competir em qualidade. Ao identificarmos os melhores materiais, a Cooabriel poderá disponibilizar aos cooperados clones superiores, fortalecendo a imagem do café conilon como um produto premium”, finaliza William.

Para Luiz Carlos Bastianello, presidente da Cooabriel, as ações previstas no convênio podem trazer avanços significativos para a cafeicultura, especialmente levando em consideração os resultados positivos já alcançados pela parceria: “Queremos evoluir em inúmeros aspectos e encontramos na parceria com o IFES a receita perfeita para isso. Este segundo convênio atenderá às necessidades da cooperativa e da cadeia produtiva como um todo, trazendo grandes contribuições para a cafeicultura do conilon”.

Fonte: Cooabriel

Tags:conilon cooabriel fortalecer inova parceria pesquisa renovam

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Prefeitura de Vila Valério realiza a 26ª Festa da Melhor Idade com grande público e presença do Governador Renato Casagrande

A Prefeitura de Vila Valério, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e com apoio de outras secretarias, realizou neste domingo (28/09) a 26ª edição da tradicional Festa da Melhor Idade. O evento reuniu aproximadamente 2.500 idosos do município e da região em uma grande celebração marcada por música, dança, confraternização e reconhecimento àqueles que tanto contribuíram para o desenvolvimento local.

Consolidada como um dos eventos mais importantes do calendário municipal, a Festa da Melhor Idade tem como objetivo valorizar a terceira idade, promovendo momentos de lazer, integração e bem-estar. Nos últimos anos, a festa foi resgatada e fortalecida pela atual gestão, que busca garantir a continuidade dessa tradição que já faz parte da história cultural de Vila Valério.

Foto: PMVV

A edição deste ano foi ainda mais especial, contando com a presença do governador do Estado, Renato Casagrande, e da primeira-dama estadual, Maria Virgínia Casagrande, além de deputados estaduais, vereadores e lideranças comunitárias.

Em seu discurso, o prefeito Davi Ramos destacou a importância do evento como espaço de valorização da população idosa:

“Hoje celebramos não apenas uma festa, mas a história viva do nosso município. Cada pessoa aqui presente ajudou a construir a Vila Valério que temos hoje. Nosso compromisso é garantir dignidade, lazer e cuidado para essa geração que tanto contribuiu com a nossa cidade. A Festa da Melhor Idade é um símbolo de respeito e gratidão a todos vocês”, afirmou o prefeito.

O governador Renato Casagrande ressaltou o papel do município em manter viva essa tradição e reforçou o compromisso do Governo do Estado com políticas públicas voltadas para os idosos:

“É muito gratificante participar de um evento tão alegre e significativo como este. A melhor idade merece todo o nosso respeito e atenção. Parabenizo a Prefeitura de Vila Valério pela iniciativa e reafirmo que o Governo do Estado continuará apoiando ações que promovam qualidade de vida, saúde e inclusão para os idosos”, disse Casagrande.

Já o secretário municipal de Assistência Social, Adilson Melanes, destacou os esforços da equipe e agradeceu aos servidores que se dedicaram ao evento:

“Trabalhamos com muito carinho para organizar cada detalhe desta edição, que contou com a participação de aproximadamente 2.500 idosos. Quero registrar meu agradecimento especial a todos os servidores que participaram, direta ou indiretamente, da organização desta grande festa. Sem o empenho e a dedicação de cada um, não seria possível realizar um dia tão especial como este”, afirmou o secretário.

Durante o evento, os participantes tiveram um dia completo de programação e lazer. Logo pela manhã, foi servido um café da manhã especial, seguido de um almoço festivo com sobremesa. À tarde, os idosos ainda puderam saborear um café da tarde preparado com carinho. Além da gastronomia, a festa contou com apresentações culturais, música ao vivo, sorteio de brindes e a aguardada coroação do Rei e da Rainha da Melhor Idade, que emocionou e animou o público. O clima foi de muita alegria e descontração, com casais dançando ao som de banda regional e a energia contagiante da terceira idade mostrando que celebrar a vida não tem idade.

Foto: PMVV

A presença de autoridades estaduais reforçou a relevância da festa, que vai além da comemoração: representa uma política de valorização da cidadania e da inclusão social. Para muitos idosos, a data já é esperada ao longo do ano como um dos momentos mais especiais de convivência.

A 26ª Festa da Melhor Idade reafirma o compromisso da Prefeitura de Vila Valério em investir em políticas sociais e fortalecer a identidade cultural do município, preservando tradições e promovendo bem-estar. Com a participação ativa da comunidade, o evento segue se consolidando como um marco de celebração, respeito e reconhecimento àqueles que escreveram a história da cidade.